Cara

1) potong tangkai cabai kering, gunting di tengah cabai dan tarik keluar biji cabai
2) rendam di dalam air 1 jam
3) basuh dan toskan
4) tambah secawan air dan blend
5) freezekan di dalam peti sejuk

Bahan

Udang 2 genggam
Cili giling 3 sudu
Bawang merah 5 biji
Bawang besar 1 biji
Asam jawa 1/2 sudu teh
Air 1 cawan
Petai 3 papan dibuang kulit
Garam 1/2 sudu teh

Cara

1) Tumis bawang merah
2) masukkan cili giling goreng hingga pecah minyak
3) masukkan bawang besar
4) masukkan udang
5) masukkan petai
5) masukkan asam jawa adabi
6) masukkan air dan garam
7) kecilkan api dan gaul hingga petai kekuningan
8) hidangkan

Kulit Karipap

Bahan

1/2 kg @ 5 cawan tepung gandum
2 sudu besar minyak jagung @ sawit
2 sudu besar planta
1/2 sudu teh garam

215 ml air.

Cara

1) panaskan minyak dan planta
2) tuangkan ke dalam loyang berisi tepung
3) uli
4) tambah larutan garam sikit demi sikit
5) uli hingga lembut, masukkan ke dalam peti ais 30 minit

Inti karipap

Bahan

3 biji kentang
2 biji bawang besar
1/2 sudu teh lada hitam.
Sekeping daging hancur ramli

Cara

1) Tumis bawang besar
2) masukkan daging
3) masukkan ubi
4) masukkan lada
5) tapis minyak

Bahan

Puding:
4 keping roti
1/2 cwn susu pekat
2 cawan air suam
1 sk esen vanilla
3 biji telur

*blend semua bahan puding

Karamel:
3 sudu besar gula pasir
1 sudu besar air

*masak gula hingga perang, masukkan air, tuang dalam loyang

Cara

1)  tuang bahan puding ke dalam loyang karamel
2)  cover tudung pengukus dgn kain
3)  kukus 40minit
4)  sejukkan dalam peti ais

Bahan A

Udang - 1 cawan
Serai - 2 batang
Asam gelugor - 2 keping

Bahan B

Cili padi - 10 biji
Garam - setengah sudu teh
Ikan bilis - 1 sudu besar
Kunyit - sebesar ibu jari
Bawang merah - 6 biji
Air - 1 cawan

Bahan C

Santan pati - sepaket
Air secukupnya

Cara

1) Ketuk serai dan masukkan kesemua Bahan A ke dalam periuk
2) Kisar Bahan B dan masukkan ke dalam periuk
3) Tuangkan santan dan air ke dalam periuk
4) Kacau secara konsisten dengan api sederhana
5) Kecilkan api apabila gulai mendidih
6) Hidangkan

Sesungguhnya orang Islam yang meninggalkan solat adalah berdosa,malahan lebih hina dari khinzir.Betapa hinanya kita kalau meninggalkan solat seperti yang dikisahkan pada zaman Nabi Musa A.S. 

Begini kisahnya,pada zaman Nabi Musa,ada seorang lelaki yang sudah berumah tangga,dia tidak mempunyai zuriat,lalu terdetik dalam hatinya (nazar). “Kalau aku dapat anak,aku akan minum air kencing anjing hitam.”Dengan izin Allah S.W.T,akhirnya isteri si lelaki tadi hamil dan melahirkan anak.Bila sudah mendapat anak,lelaki ni pun runsinglah.Dia sudah bernazar dan terpaksa minum air kencing anjing hitam.Syariat pada zaman Nabi Musa berbeza dengan syariat yang diturunkan untuk umat Nabi Muhammad S.A.W.Jika umat Nabi Muhammad S.A.W bernazar benda yang haram,maka tak payah lakukan.Tapi kena bayaran dam(denda) atau sedekah.Tapi pada zaman Nabi Musa A.S,sesiapa yang bernazar,walaupun haram,tetap kena laksanakan nazar itu.Lalu,si lelaki yang mendapat anak itu,dengan susah hati pergi bertemu dengan Nabi Musa.

Dia menceritakan apa yang terjadi ke atas dirinya.Lalu,Nabi Musa menjawab bahawa lelaki itu tak perlu minum air kencing anjing hitam,tetapi dikehendaki minum air yang lebih hina dari air kencing anjing hitam.Nabi Musa A.S perintahkan lelaki tersebut untuk pergi menadah air yang jatuh dari bumbung rumah orang yang meninggalkan solat dan minum air tersebut.Justeru itu,lelaki tersebut pun merasa senang hati dan terus menjalankan apa yang diperintahkan oleh Nabi Musa tadi.

Kisah ini menunjukkkan bahawa betapa hinanya orang yang tidak solat,sehingga dikatakan air yang jatuh dari bumbung rumahnya lebih hina dari air kencing anjing hitam.Itu baru air bumbung rumah,belum air tangan orang yang tidak solat lagi.Justeru itu jangan sesekali kita meniggalkan solat dengan sewenag-wenangnya kerana azab yang akan diterima nanti amatlah siksa dan pedih.Solat perkara pertama yang akan dihisab oleh Allah di hari Akhirat nanti adalah Solat.Baik amalan solat maka amalan lain pun akan menjadi baik dan akan dipermudahkan.Jika solat kita ada masalah maka amalan lain pun akan turut bermasalah.Kerana solat itu merupakan tiang agama kita,jika runtuh solat maka runtuhlah agama..